Cerveja gelada em 5 minutos: O truque que vai salvar seu rolê

Para muita gente, poucas coisas são tão frustrantes quanto querer tomar uma cerveja e descobrir que ela está quente. Isso acaba com a graça do momento. Pensando nisso, o Diário trouxe uma dica infalível para gelar sua cerveja em poucos minutos. 

Essa cerveja foi considerada a pior do Brasil e foi ‘expulsa’ das prateleiras

Veja como deixar a cerveja gelada rapidinho:

1. Coloque as latinhas quentes no fundo de um cooler ou caixa térmica.  
2. Cubra-as com bastante gelo.  
3. Adicione uma boa quantidade de sal grosso por cima e misture bem.  
4. Em seguida, despeje álcool 90% sobre tudo (se não tiver, o álcool 70% também funciona, mas o de 90% é mais eficaz).  
5. Aguarde cerca de 5 minutos, sua cerveja vai estar trincando de gelada.  

Antes de servir, lave as latinhas com água para remover resíduos de sal e álcool.

A proporção ideal dos ingredientes pode variar conforme o tamanho do cooler e a quantidade de cerveja. Mas, como referência, use:  

• 1 kg de gelo  
• 500 g de sal grosso  
• 400 ml de álcool 90%  

Com essa técnica, sua cerveja vai ficar no ponto ideal em tempo recorde.