Cardiologista alerta para os 5 vilões da sua alimentação

A busca por uma vida longa e saudável passa pela atenção à saúde do nosso coração. Este órgão vital, cujo bom funcionamento está ligado à boa velhice, depende de escolhas inteligentes à mesa para se manter forte e resistente.

Em entrevista para o portal o Globo, a cardiologista Sharonne Hayes, especialista da Clínica Mayo em Minnesota, comenta que embora o equilíbrio alimentar seja crucial, há alguns alimentos mais nocivos. Identificá-los é um passo essencial para a prevenção de doenças.

Assim, conhecer os principais inimigos do coração, conforme a orientação de especialistas, permite ajustar hábitos diários. Isso fortalece o sistema cardiovascular, preparando o corpo para enfrentar o tempo com vigor e menos preocupações.

Carnes processadas: um alerta

Produtos como salsicha e bacon são verdadeiros vilões, carregados de calorias, gorduras saturadas, sal e aditivos como nitratos. Essas substâncias são comprovadamente danosas ao coração, aumentando significativamente os riscos à saúde cardiovascular.

Além disso, o cardiologista Freeman lembra que a Organização Mundial da Saúde (OMS) já apontou a ligação entre o consumo de carnes processadas e o risco de câncer. Priorizar alimentos frescos é uma decisão inteligente para sua saúde integral.

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Carboidratos processados: fuja deles

Os médicos recomendam fortemente evitar pacotes de carboidratos processados, frequentemente salgados e crocantes. A conveniência moderna muitas vezes disfarça o alto teor de açúcares e sal adicionados, que comprometem a saúde cardíaca.

Conforme o Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido (NHS), o excesso de sal é um fator-chave para a hipertensão, condição que, por sua vez, eleva o risco de doenças cardíacas e derrames. Optar por versões integrais e naturais é sempre a melhor escolha.

Doces: o inimigo oculto

Consumir açúcar em excesso resulta em calorias extras, levando ao ganho de peso indesejado. O sobrepeso, por sua vez, acentua a probabilidade de desenvolver doenças cardíacas, alguns cânceres e diabetes tipo 2, informa o NHS.

Para controlar esse risco, a cardiologista Sharonne sugere que os doces sejam consumidos no máximo uma vez por semana, em porções muito pequenas. Esta medida simples é eficaz para limitar a ingestão calórica e proteger o coração.

Excesso de proteína: cuidado

Uma pesquisa recente indicou que homens com dietas ricas em proteínas tinham um risco 33% maior de desenvolver insuficiência cardíaca. A Associação Americana do Coração (AHA) também adverte sobre as proteínas de origem animal.

Elas geralmente possuem alto teor de gorduras saturadas, conhecidas por elevar os níveis de colesterol no sangue, prejudicando as artérias. Cardiologistas da Mayo Clinic, incluindo Hayes e Freeman, aconselham priorizar as proteínas vegetais.

Bebidas energéticas: perigo real

O cardiologista Freeman evita bebidas energéticas, e a ciência apoia essa cautela. Estudos revelam que a combinação potente de açúcar e cafeína nestes produtos pode desencadear problemas graves, como pressão alta e arritmias cardíacas.

Isso não significa que a cafeína em si seja totalmente proibida, mas sim o formato concentrado  os aditivos das energéticas. Para qualquer dúvida sobre sua alimentação ou condições de saúde, sempre consulte um profissional especializado.

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