Durante a Sexta-feira Santa, o consumo de peixe se torna tradição em muitas famílias brasileiras. Para quem busca uma receita fácil e cheia de sabor, o cação com leite de coco surge como uma excelente opção para a mesa de Páscoa.
Com preparo simples e ingredientes acessíveis, o prato é ideal para quem quer manter a tradição sem passar horas na cozinha.
Receita prática e cheia de sabor
A combinação do peixe com o leite de coco garante um prato suculento, enquanto os temperos e legumes trazem aroma e leveza. Assado no forno, o cação absorve bem os sabores e resulta em uma refeição equilibrada e perfeita para compartilhar.
Vegetal inusitado conquista paladares ao imitar sabor e textura de peixe frito
Ingredientes
- 1 kg de cação em postas
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 cebola pequena
- 2 tomates médios
- 1/2 pimentão verde
- 1 limão
- 1 sachê de creme de cebola
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte o cação em pedaços médios, lave e escorra bem.
- Tempere com sal, suco de limão (sem sementes) e o creme de cebola. Misture bem e deixe descansar por alguns minutos.
- Corte os tomates, a cebola e o pimentão em rodelas.
- Unte uma forma com azeite e distribua o peixe.
- Coloque por cima as rodelas de tomate, cebola e pimentão.
- Despeje o leite de coco de forma uniforme sobre tudo.
- Leve ao forno por cerca de 1 hora.