A borra de café é quase um item multiuso: barata, fácil de aproveitar e cheia de funções / Freepik
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Comum no preparo do café coado ou expresso, a borra é frequentemente descartada sem que se perceba seu potencial.
Rica em nutrientes e com propriedades úteis, ela pode ser incorporada a diversas tarefas do dia a dia, contribuindo para a sustentabilidade e reduzindo o desperdício.
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Veja também o estudo que mostra que dá para transformar um defeito em café premium.
A borra contém nitrogênio, potássio e magnésio, o que a torna um excelente complemento para o solo. É especialmente indicada para plantas que preferem ambientes mais ácidos, como hortênsias, azaléias e rosas.
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Seu cheiro e textura ajudam a manter pragas como formigas, pulgões e caracóis afastados de hortas e canteiros.
Misturada ao detergente, a borra funciona como agente abrasivo suave, sendo útil para remover sujeiras difíceis em panelas, grelhas e bancadas.
Quando seca, pode ser colocada em recipientes abertos dentro da geladeira, do lixo ou de armários para absorver odores desagradáveis.
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Graças à sua textura granulada, pode ser usada como esfoliante natural para o rosto, o corpo e as mãos, quando combinada com ingredientes como mel ou óleo vegetal.
Os compostos presentes na borra ajudam a amaciar carnes e realçam sabores, podendo ser incorporada a marinadas ou usada diretamente no preparo de pratos cozidos.
A presença de taninos permite que seja utilizada como corante natural, ideal para tingir tecidos, papéis ou até ovos de Páscoa, resultando em tons terrosos suaves.
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Em regiões frias, a borra seca pode ser espalhada sobre superfícies congeladas. Ela aumenta o atrito e auxilia no processo de degelo, funcionando como alternativa mais ecológica ao sal.
Antes de descartar a borra de café, vale considerar suas múltiplas utilidades. Simples de aplicar e com impacto positivo no meio ambiente, ela pode ser uma aliada prática e sustentável no cotidiano.