No começo da semana, uma família de Santos precisou de cuidados médicos após consumir um refrigerante que continha pelos de rato. Apesar do risco à saúde, existem alimentos que a presença do material genético de roedores é permitida por lei. O Diário do Litoral te explica!
Continua após a publicidade
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o molho de tomate pode conter em sua embalagem um pelo de rato ou fragmento de insetos a cada 100 gramas. A relação funciona dentro da projeção de um para cem.
Além disso, o órgão deixa claro que os animais podem entrar em contato com a alimento desde do primeiro, nas lavouras. Até o armazenamento.