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Capital Nacional do Cacau: cidade brasileira produz 50 mil toneladas e sonha com o título

Projeto de lei em tramitação no Senado reconhece a cidade paraense como maior referência da cadeia cacaueira no Brasil

Júlia Morgado

Publicado em 19/12/2025 às 09:35

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Reconhecida como maior produtora de cacau do Brasil, Medicilândia busca o título de Capital Nacional do Cacau ao unir produção agrícola, preservação ambiental e chocolates premiados / Instagram/Celso Lobo/Comunicação Alepa

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O município de Medicilândia, localizado no sudoeste do Pará, vive um momento decisivo para consolidar sua identidade econômica e cultural. Recentemente, a Comissão de Agricultura e Reforma Agrária do Senado debateu o Projeto de Lei (PL 77/2020), que visa conceder à cidade o título oficial de Capital Nacional do Cacau.

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A audiência ocorreu a pedido do presidente da comissão, senador Zequinha Marinho (Podemos-PA), que destacou a relevância do cultivo do cacau para o desenvolvimento do estado.

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Segundo ele, a cultura reúne benefícios ambientais e socioeconômicos: "Eu sempre costumo dizer que o cacau mata dois coelhos com uma cajadada só: primeiro resolve a questão ambiental da cobertura vegetal, e segundo resolve o problema social, econômico. As pessoas tem no cacau uma fonte de renda importante."

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Liderança em números e qualidade

Medicilândia não ostenta o título de maior produtora de amêndoas secas de cacau do Brasil por acaso; a cidade consolidou essa posição nas últimas duas décadas, graças a seu impacto na produção.

A cidade produz anualmente cerca de 50 mil toneladas de cacau, o que representa quase a metade de toda a produção do estado do Pará.

De acordo com a Faepa, o Pará possui mais de 169 mil hectares em produção, gerando uma arrecadação de R$ 358 milhões em Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS), evidenciando a força econômica da cadeia cacaueira no estado.

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Outro importante fator é a qualidade, segundo a vice-presidente da Associação Nacional dos Produtores de Cacau, Eunice Gutzeit, o trabalho conjunto de organização da produção e de aprimoramento da qualidade das amêndoas, desenvolvido com produtores e entidades representativas, tem fortalecido a inserção do cacau de Medicilândia nos mercados nacional e internacional. 

Ela destaca que os produtores locais vêm acumulando prêmios no Brasil e no exterior, o que evidencia o reconhecimento da excelência das amêndoas da região e confirma a competitividade do cacau da Transamazônica entre os melhores do mundo, fruto de dedicação, trabalho familiar, inovação e pesquisa aplicada.

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Verticalização e inovação industrial

Um diferencial destacado nas fontes é que Medicilândia não se limita apenas à extração do fruto. O município avança rapidamente na verticalização da produção, transformando a matéria-prima local em produtos de maior valor agregado. 

Atualmente, a cidade já conta com diversas mini indústrias de chocolate e uma unidade de grande porte voltada para a moagem do cacau. Segundo Walter Santos Oliveira, presidente do Sindicato dos Produtores Rurais, esse processo fortalece a agroindustrialização e a geração de renda local.

O cacau como "Cultura que Permanece"

A produção em Medicilândia é citada como um modelo de sustentabilidade ambiental. Diferente de outras culturas, o cacau é predominantemente cultivado em sistemas agroflorestais, que permitem manter a floresta em pé.

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  • Preservação: Devido à legislação ambiental, que exige a preservação de 80% das propriedades rurais no estado, os produtores utilizam os 20% restantes para o cacau de forma integrada ao meio ambiente.
  • Impacto Social: O senador Zequinha Marinho enfatiza que a cultura resolve dois problemas simultaneamente: a cobertura vegetal (ambiental) e a fonte de renda (social), ajudando a manter os jovens no campo e gerando empregos.

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Turismo e o cacau

A Rota Turística do Cacau ao Chocolate de Medicilândia convida o visitante a conhecer de perto um dos principais polos de produção de cacau de qualidade do Brasil. A região reúne sítios, fábricas e cooperativas que transformam o cacau fino em produtos premiados, valorizando o trabalho familiar, a inovação e a sustentabilidade. 

Ao longo do percurso, é possível acompanhar todas as etapas da cadeia produtiva, do cultivo à fabricação do chocolate, e vivenciar sabores, histórias e saberes que fazem de Medicilândia uma referência mundial no universo do cacau.

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A Cacauway é uma fábrica de chocolate localizada na BR-230, no km 92, e pertence à Cooperativa Agroindustrial da Transamazônica (Coopatrans). Fundada em 2010, foi a primeira fábrica de chocolate da região da Transamazônica, criada com o objetivo de verticalizar a cadeia produtiva do cacau. A marca acumula diversos prêmios de melhor chocolate no Brasil e no exterior, conquistados em diferentes festivais especializados/ Prefeitura de Medicilândia
A Cacauway é uma fábrica de chocolate localizada na BR-230, no km 92, e pertence à Cooperativa Agroindustrial da Transamazônica (Coopatrans). Fundada em 2010, foi a primeira fábrica de chocolate da região da Transamazônica, criada com o objetivo de verticalizar a cadeia produtiva do cacau. A marca acumula diversos prêmios de melhor chocolate no Brasil e no exterior, conquistados em diferentes festivais especializados/ Prefeitura de Medicilândia
A Ascurra Chocolate está localizada no Sítio Ascurra, no travessão do km 70 sul, a cerca de 4 quilômetros da Rodovia Transamazônica. Sob a condução de Sarah e Robson Brogni, a produção é voltada ao cacau fino destinado à fabricação de chocolates premiados, incluindo o reconhecimento de melhor amêndoa do Brasil e uma das melhores do mundo. A marca também se destaca na categoria tree to bar, com conquistas em premiações de melhor chocolate do país/ Prefeitura de Medicilândia
A Ascurra Chocolate está localizada no Sítio Ascurra, no travessão do km 70 sul, a cerca de 4 quilômetros da Rodovia Transamazônica. Sob a condução de Sarah e Robson Brogni, a produção é voltada ao cacau fino destinado à fabricação de chocolates premiados, incluindo o reconhecimento de melhor amêndoa do Brasil e uma das melhores do mundo. A marca também se destaca na categoria tree to bar, com conquistas em premiações de melhor chocolate do país/ Prefeitura de Medicilândia
A Sabor e Arte do Cacau está localizada no Sítio Lindo Dia, no km 76 da Rodovia Transamazônica. O espaço reúne uma lavoura com diversidade de cacau fino e a produção artesanal de chocolates, além de geleias e licores. A marca acumula diversos prêmios tanto pela qualidade do chocolate quanto pela variedade de produtos derivados do cacau/ Prefeitura de Medicilândia
A Sabor e Arte do Cacau está localizada no Sítio Lindo Dia, no km 76 da Rodovia Transamazônica. O espaço reúne uma lavoura com diversidade de cacau fino e a produção artesanal de chocolates, além de geleias e licores. A marca acumula diversos prêmios tanto pela qualidade do chocolate quanto pela variedade de produtos derivados do cacau/ Prefeitura de Medicilândia
A Chácara Pantanal está localizada no travessão do km 85 norte, a cerca de 3 quilômetros da BR-230, Rodovia Transamazônica. No local são produzidos diversos derivados do cacau, como geleias, licores, rapadura de cacau e nibs, entre outros produtos. A produção já foi vencedora de vários concursos voltados aos derivados do cacau/ Prefeitura de Medicilândia
A Chácara Pantanal está localizada no travessão do km 85 norte, a cerca de 3 quilômetros da BR-230, Rodovia Transamazônica. No local são produzidos diversos derivados do cacau, como geleias, licores, rapadura de cacau e nibs, entre outros produtos. A produção já foi vencedora de vários concursos voltados aos derivados do cacau/ Prefeitura de Medicilândia
A Dona Rosa Chocolate está localizada no km 100 da BR-230, na Rodovia Transamazônica. A produção integra a categoria "Tree to bar" e já recebeu diversas premiações em concursos e festivais de chocolate. Além dos chocolates, o local também produz derivados do cacau, como geleias, licores e outros produtos/ Prefeitura de Medicilândia
A Dona Rosa Chocolate está localizada no km 100 da BR-230, na Rodovia Transamazônica. A produção integra a categoria "Tree to bar" e já recebeu diversas premiações em concursos e festivais de chocolate. Além dos chocolates, o local também produz derivados do cacau, como geleias, licores e outros produtos/ Prefeitura de Medicilândia
O Sítio Santo Onofre está localizado no travessão do km 115 sul, a cerca de 3 quilômetros da Rodovia Transamazônica. A produção é voltada aos derivados do cacau, como rapadura de cacau, nibs, geleias, licores e chocolate em pó, entre outros produtos. O local também se destaca pela produção de cacau fino, o que agrega ainda mais valor à cadeia produtiva/ Prefeitura de Medicilândia
O Sítio Santo Onofre está localizado no travessão do km 115 sul, a cerca de 3 quilômetros da Rodovia Transamazônica. A produção é voltada aos derivados do cacau, como rapadura de cacau, nibs, geleias, licores e chocolate em pó, entre outros produtos. O local também se destaca pela produção de cacau fino, o que agrega ainda mais valor à cadeia produtiva/ Prefeitura de Medicilândia

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Cultura e futuro

O reconhecimento como Capital Nacional do Cacau é visto pela Associação Nacional dos Produtores de Cacau como um passo estratégico para atrair infraestrutura moderna, acesso ao crédito e políticas públicas alinhadas à realidade do produtor. 

Além disso, o município celebra sua identidade através da ExpoCacau (ou Cacaufest), um evento que promove o chocolate local e é reconhecido como Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do Pará.

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