Couve, brócolis e couve-de-bruxelas são exemplos de vegetais que retardam a absorção do açúcar no sangue / Freepik
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Controlar os níveis de açúcar no sangue não exige dietas radicais ou mudanças extremas. Com algumas escolhas inteligentes no prato, é possível melhorar a sensibilidade à insulina, reduzir a inflamação e ainda manter uma alimentação saborosa e variada.
Estudos apontam que determinados alimentos têm o poder de apoiar o metabolismo e facilitar o trabalho do organismo no controle da glicose.
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Entre as opções que ajudam nesse equilíbrio estão temperos comuns, fontes saudáveis de gordura, vegetais e até lanches práticos do dia a dia.
Incorporar esses itens à rotina pode fazer toda a diferença na saúde a longo prazo, especialmente para quem quer prevenir problemas metabólicos ou convive com resistência à insulina.
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Muito além do aroma marcante, a canela contém compostos que ajudam o corpo a lidar melhor com a glicose. Uma simples pitada no café ou na aveia já é suficiente para estimular uma resposta mais eficiente à insulina.
Peixes como sardinha e salmão são fontes ricas de ômega-3, substância que contribui para reduzir a resistência à insulina e ainda protege o sistema cardiovascular. Preparados no forno, grelhados ou em saladas, são versáteis e nutritivos.
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O azeite extra virgem é rico em gorduras monoinsaturadas, que auxiliam no processamento da glicose pelo organismo. Também atua no combate à inflamação, tornando-se um aliado importante da saúde metabólica.
Couve, brócolis e couve-de-bruxelas são exemplos de vegetais que retardam a absorção do açúcar no sangue graças à alta concentração de fibras. Seus antioxidantes também contribuem para reduzir inflamações ligadas à resistência insulínica.
Presentes em alimentos como cacau, azeitonas e ervas específicas, os polifenóis ajudam a controlar o estresse oxidativo e a inflamação. Um pequeno pedaço de chocolate amargo ou algumas azeitonas já oferecem esse efeito protetor.
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Ricos em proteínas, os ovos e carnes não processadas, como frango ou peru, ajudam a manter o açúcar no sangue mais estável. Também promovem maior saciedade e fornecem nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo.
Apesar de calóricas, as nozes têm baixo índice glicêmico e são repletas de fibras, ômega-3 e antioxidantes. Um punhado por dia pode ajudar a controlar a glicemia sem comprometer o prazer em comer.
Combinando sabor e função, esses alimentos reforçam a importância da alimentação equilibrada na promoção da saúde, especialmente no controle glicêmico.
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Escolher bem o que vai ao prato pode ser o primeiro passo para uma vida com mais energia, estabilidade e bem-estar.