14 milhões de ovos por dia: a cidade do interior que abastece o Brasil inteiro

A cidade de Bastos, localizada no interior do estado de São Paulo, é amplamente reconhecida como a maior produtora de ovos do Brasil. Com base nessa liderança consolidada, o município se autodenomina, com justiça, a "Capital Nacional do Ovo".

Com um plantel estimado em cerca de 20 milhões de galinhas poedeiras, Bastos é responsável pela produção diária de impressionantes 14 milhões de ovos, o que corresponde a aproximadamente 20% de toda a produção nacional. 

Esses números expressivos posicionam o município como um verdadeiro polo da avicultura brasileira, com grande influência na cadeia produtiva de alimentos.

Além de sua força produtiva, Bastos também se destaca por sediar a tradicional Festa do Ovo, evento que vai muito além da celebração local. 

A festa reúne expositores de tecnologias de ponta aplicadas à avicultura, empresas fornecedoras de insumos e equipamentos, além de uma programação diversificada com shows, feiras gastronômicas e atividades culturais. 

O evento atrai milhares de visitantes de todas as regiões do país, movimentando a economia local e fortalecendo a imagem da cidade como referência no setor.

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O desempenho de Bastos reflete diretamente o protagonismo do estado de São Paulo na produção nacional de ovos. 

De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), São Paulo lidera o ranking dos maiores produtores, seguido pelos estados do Paraná e de Minas Gerais. 

A infraestrutura logística, o investimento contínuo em tecnologia e os altos padrões de qualidade adotados pelas granjas paulistas são fatores que mantêm o estado na dianteira desse mercado competitivo.

O sucesso da cidade, no entanto, não se resume apenas à produção em larga escala. Bastos construiu sua reputação ao longo de décadas, com base no trabalho de imigrantes japoneses que chegaram à região no início do século XX. 

Esses pioneiros trouxeram consigo técnicas de criação, valores de disciplina e um forte senso de comunidade, que ajudaram a transformar uma pequena cidade do interior em um dos principais polos agroindustriais do país. 

Esse legado cultural permanece vivo até hoje, sendo parte fundamental da identidade bastense.

Principais pontos:

• Bastos, no interior de São Paulo, é reconhecida como a maior produtora de ovos do Brasil e leva o título de “Capital Nacional do Ovo”.
• A cidade possui cerca de 20 milhões de galinhas poedeiras e produz, em média, 14 milhões de ovos por dia — o que representa 20% da produção nacional.
• Esse volume coloca Bastos como um dos principais polos da avicultura no país, com grande relevância econômica no setor.
• Bastos também é conhecida pela tradicional Festa do Ovo, que reúne tecnologia, inovação, cultura e negócios voltados à avicultura.
• O evento atrai visitantes de várias regiões do Brasil, fortalece a economia local e amplia a visibilidade do município no setor.
• O bom desempenho de Bastos reflete a liderança do estado de São Paulo na produção de ovos, seguido por Paraná e Minas Gerais, segundo o IBGE.
• Fatores como infraestrutura, tecnologia e altos padrões de qualidade garantem a posição de destaque paulista no cenário nacional.
• A história de Bastos está ligada à imigração japonesa, que influenciou o desenvolvimento da produção agrícola e da cultura local.
• O título de “Capital Nacional do Ovo” é um reconhecimento da importância econômica, histórica e cultural que Bastos conquistou ao longo do tempo.