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Cultura

Estação Bistrô, de Santos, participa de evento gastronômico com prato a R$ 46 até o dia 7

Local é um dos participantes do evento Restaurante Week, que oferece refeições específicas a preço tabelado

O Estação Bistrô Restaurante-Escola fica no Largo Marquês de Monte Alegre s/nº, no Valongo, e abre apenas para almoço / Francisco Arrais/PMS

O Estação Bistrô Restaurante-Escola, mantido pela Prefeitura em parceria com a Universidade Católica de Santos (Unisantos), é um dos participantes do evento Restaurant Week, com oferta de refeições específicas a preço tabelado até o dia 7 de novembro. 

Na edição deste ano – a primeira na Baixada Santista ocorreu em 2019 –, os valores em todos os estabelecimentos serão de R$ 46,90 para o almoço e R$ 58,90 para o jantar. Os pratos são individuais e incluem entrada e sobremesa, além do menu principal.

Em todos os restaurantes, os clientes poderão contribuir com R$ 1 para o restaurante-escola. O recurso será agregado à renda obtida com refeições para manutenção do programa de formação de jovens em situação de vulnerabilidade – qualificação em serviços de alimentos e bebidas, incluindo salão, cozinha quente, cozinha fria e bar, sempre como auxiliares.

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Serviço

O Estação Bistrô Restaurante-Escola fica no Largo Marquês de Monte Alegre s/nº, no Valongo, e abre apenas para almoço. No local, há salada e croqueta de carne assada como opções de entrada e espaguete vegano, peixe ao bisque de camarão e mignon ao glacê no cardápio de prato principal. Para a sobremesa, há mousse de chocolate e café e abacaxi grelhado.

As combinações possíveis de entrada, prato principal e sobremesa selecionadas para o evento custam entre R$ 72,70 e R$ 82,70 fora da programação.

 

Demais restaurantes

O evento Restaurant Week é realizado também em outras cidades como São Paulo (capital), Campinas (SP) e Curitiba (PR). Em Santos, além do Estação Bistrô, participam 15 restaurantes, nos bairros Gonzaga, Boqueirão e Embaré. Na Baixada Santista, há também estabelecimentos de Guarujá.

Os cardápios podem ser conferidos na internet, incluindo o "menu plus", com refeições a R$ 55 (almoço) e R$ 68 (jantar).

 

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