Dois produtores paulistas acabam de colocar o estado no mapa de elite da vitivinicultura mundial, com o título de melhor vinho do Brasil.
A Casa Soncini, de Itaí, no sudoeste paulista, alcançou um feito inédito ao conquistar a medalha de ouro. Feito veio em uma das competições mais prestigiadas do mundo, realizada em Cannes, na França. O rótulo vencedor foi o Syrah Rosé safra 2024, produzido nos altos da represa do Jurumirim.
Por sua vez, o Paralelas Cabernet Franc 2024, da Casa Almeida Barreto, no nordeste paulista, conquista o título de melhor vinho tinto do país. Além disso, a bebida entrou para a seleção sul-americana do Guia Descorchados em sua 28ª edição.
Serra da Mantiqueira se consolida com o melhor vinho do estado
Com essa classificação, o recém-lançado Paralelas Cabernet Franc 2024 reforça o crescimento da vitivinicultura brasileira. Assim, conseguiu consolidar a região da Serra da Mantiqueira como um dos terroirs mais promissores em toda a América do Sul.
De acordo com especialistas, os vinhos de altitude ali produzidos são reconhecidos por seu frescor, sua elegância e identidade própria. À frente do projeto está o fundador Gabriel Barreto, que tem formação em áreas produtoras europeias como Bordeaux (na França) e o Douro (em Portugal).
Técnica de dupla poda garante qualidade ao Syrah Rosé 2024
Já o Syrah Rosé 2024, da Casa Soncini, produzido em Itaí por meio da técnica de dupla poda, mais especificamente na colheita de inverno. Essa técnica garante alta qualidade à uva.
Além disso, por ser um vinho 100% Syrah, com coloração brilhante e intensa, a uva passa por uma maturação de seis meses. O processo feito em tanques de inox, no fim o resultado é um rosé seco, fresco e com notas de frutas vermelhas.
Produzido nos Altos da Represa de Jurumirim, o terroir deste vinho é propício para a colheita no inverno. O manejo utilizadopermite colher uvas maduras em períodos mais secos, o que aumenta a qualidade.
Sobretudo, vale destacar que a safra 2024 da Casa Soncini, premiada no concurso Vinalies Internationales, em meio às 38 medalhas conquistadas pelo Brasil em Cannes – incluindo quatro Grandes Ouros.