Preço do ovo e das carnes pode subir nos próximos dias; entenda o motivo

A escalada do conflito entre Estados Unidos e Irã, com o fechamento do Estreito de Ormuz, pode impactar diretamente os preços de ovos, frango e carne suína no Brasil. O alerta é da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que aponta uma série de efeitos em cascata sobre a cadeia produtiva e a logística do setor.

De acordo com a entidade, a elevação no preço do diesel já provocou um aumento de até 20% nos fretes rodoviários, afetando tanto o transporte de insumos quanto a distribuição dos produtos finais. Além dos combustíveis, outros itens essenciais para a produção, como embalagens plásticas derivadas do petróleo, também estão na rota dos impactos. Os preços desses materiais já registraram alta de cerca de 30% .

“Diante de tal cenário, é possível que ocorram nos próximos dias repasses aos preços para o consumidor tanto de ovos como de carne de frango e carne suína”, informa a ABPA em nota.

O gargalo do Estreito de Ormuz

O Estreito de Ormuz é um corredor marítimo estratégico, com cerca de 40 quilômetros de largura, que liga o Golfo Pérsico ao Golfo de Omã e ao Oceano Índico. Localizado entre o Irã e os Emirados Árabes Unidos, a região é responsável por grande parte do tráfego mundial de petróleo e derivados, além de insumos industriais e embalagens utilizados no agronegócio.

Os bloqueios recentes na região têm dificultado o transporte desses produtos, pressionando os custos ao longo de toda a cadeia produtiva.

Preços ainda recuam, mas cenário pode mudar

Apesar do alerta, os dados mais recentes do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) mostram que, até fevereiro, os preços ainda estavam em queda. N

os últimos 12 meses, os ovos recuaram 10,8% . A carne de porco registrou queda de 1,2% em fevereiro e de 1,62% no acumulado do ano. Já o frango teve leve recuo de 0,29% no mês passado.

O cenário atual de oferta equilibrada e crescimento na produção pode absorver parte do choque. Em 2025, a produção de ovos aumentou 7,9% , passando de 57,7 bilhões para 62,2 bilhões de unidades. O consumo per capita também cresceu, chegando a 287 unidades por ano , alta de 6,7% em relação a 2024.

“O mercado apresenta um cenário de oferta equilibrada em relação ao visto no ano passado, com crescimento dentro do esperado”, destacou a ABPA.

Exportações em alta

As exportações brasileiras de ovos somaram 2.939 toneladas em fevereiro, com crescimento anual de 16,3% . Em receita, as vendas geraram US$ 6,175 milhões , alta de 25,1% em relação ao mesmo período de 2025.

Os números mostram a pujança do setor, mas também aumentam a exposição às oscilações do mercado internacional e às pressões logísticas.

A expectativa do setor é de que o cenário geopolítico se normalize para evitar que os aumentos nos custos de produção sejam repassados ao consumidor final nos próximos meses. Enquanto isso, a cadeia de proteína animal segue em alerta.