Cotidiano

Polícia descobre 'empresa camaleão' durante combate a bebidas com metanol em SP

Dez alvos foram fiscalizados nas cidades de Guarulhos, Osasco e São Paulo; oito empresas não foram encontradas nos endereços registrados

Nathalia Alves

Publicado em 16/10/2025 às 16:31

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A ação foi realizada nesta quinta-feira (16) pela Secretaria da Fazenda e Planejamento em parceria com a Polícia Civil / Divulgação/Polícia Civil

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Um único endereço com cinco empresas foi localizado pela Operação Gota a Gota, deflagrada pelo Governo de São Paulo como forma de combater os casos de bebidas adulteradas com metanol no estado. Segundo a Polícia Civil, uma das empresas alterou razão social e endereço dias após a divulgação dos episódios de intoxicação.

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Além disso, oito empresas não foram encontradas nos endereços informados ao fisco, o que indica a emissão de notas fiscais frias. Com isso, essas empresas terão suas inscrições estaduais suspensas, ficando impedidas de emitir notas fiscais, comprar ou vender mercadorias.

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A ação, realizada nesta quinta-feira (16) pela Secretaria da Fazenda e Planejamento (Sefaz-SP) em parceria com a Polícia Civil, identificou a ligação entre um dos fornecedores e dois bares onde foram registradas vítimas de contaminação por bebidas destiladas adulteradas. 

Nesta fase, foram fiscalizados dez alvos em Guarulhos (6), Osasco (2) e São Paulo (2). A operação mobilizou 30 auditores fiscais da Sefaz-SP e 25 policiais civis do Departamento de Polícia de Proteção à Cidadania (DPPC).

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De acordo com o auditor fiscal Márcio Araújo, a descoberta é considerada um avanço nas investigações. “O dia de hoje é importante porque foi encontrado um fornecedor que segue um caminho de documentos fiscais que chegam aos dois bares que já tiveram, infelizmente, casos de contaminação”, afirmou.

As equipes da Receita Estadual da Sefaz-SP, compostas por auditores fiscais especializados em inteligência tributária e análise de dados, rastreiam notas fiscais eletrônicas e movimentações comerciais suspeitas para identificar possíveis operações simuladas, origens não comprovadas e fraudes na cadeia de distribuição de bebidas.

Galeria

Veja um pouco das ações da polícia no combate às bebidas adulteradas em São Paulo:

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Fazenda participou de força-tarefa que combate a contaminação de bebidas por metanol / Governo de São Paulo/Divulgação
Fazenda participou de força-tarefa que combate a contaminação de bebidas por metanol / Governo de São Paulo/Divulgação
Principal linha de investigação conduzida pela equipe de fiscalização da Sefaz-SP aponta a ligação entre um dos fornecedores de bebidas e dois bares onde foram constatadas vítimas de intoxicação / Governo de São Paulo/Divulgação
Principal linha de investigação conduzida pela equipe de fiscalização da Sefaz-SP aponta a ligação entre um dos fornecedores de bebidas e dois bares onde foram constatadas vítimas de intoxicação / Governo de São Paulo/Divulgação
Antes disso, a Polícia Civil destruiu mais de 100 mil garrafas usadas em falsificação de bebidas alcoólicas / Divulgação/SSP
Antes disso, a Polícia Civil destruiu mais de 100 mil garrafas usadas em falsificação de bebidas alcoólicas / Divulgação/SSP
Na Grande São Paulo, um homem foi preso por armazenar bebidas falsificadas em Cajamar / Divulgação/SSP
Na Grande São Paulo, um homem foi preso por armazenar bebidas falsificadas em Cajamar / Divulgação/SSP
Uma outra ação contra uma rede criminosa de adulteração de bebidas prendeu 6 e apreendeu barris e garrafas / Divulgação/SSP
Uma outra ação contra uma rede criminosa de adulteração de bebidas prendeu 6 e apreendeu barris e garrafas / Divulgação/SSP
Em Hortolância, a Polícia Militar desmantelou um esquema de falsificação de bebidas / Divulgação/SSP
Em Hortolância, a Polícia Militar desmantelou um esquema de falsificação de bebidas / Divulgação/SSP

Inscrições suspensas e combate à adulteração

Com as novas suspensões, já são 23 estabelecimentos impedidos de operar no setor. A ação faz parte de um conjunto de medidas de utilidade pública adotadas pelo Governo do Estado, que mantém ativo um gabinete de crise para enfrentar os casos de bebidas adulteradas com metanol — substância altamente tóxica e imprópria para o consumo humano.

A Sefaz-SP reforça que as ações buscam garantir a segurança alimentar, a transparência comercial e a proteção da vida dos consumidores, além de contribuir com a identificação e desarticulação de redes ilegais que atuam na produção e distribuição de bebidas adulteradas.

Gabinete de crise contra o metanol

Instaurado em 30 de setembro, o gabinete de crise reúne as secretarias da Saúde, Segurança Pública, Fazenda, Justiça e Desenvolvimento Econômico, além da Comunicação e das vigilâncias sanitárias municipais. Entre as ações estão a interdição de estabelecimentos suspeitos, o recolhimento de garrafas para perícia e o monitoramento das rotas de distribuição de bebidas em todo o estado.

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Atenção aos sinais 

Segundo a Associação Brasileira de Neuro-oftalmologia (ABNO), os sintomas de intoxicação por metanol geralmente incluem náusea, vômito, dor abdominal, visão turva, vertigem, pressão baixa e tremores. Pequenas quantidades da substância já podem causar intoxicação grave. O pronto-socorro deve ser procurado imediatamente caso algum desses sinais seja identificado.

Confira no vídeo do doutor Drauzio Varella o que fazer em casos de intoxicação por metanol: 

 

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