Cotidiano

Litoral Plaza amplia restaurantes e mira título de principal destino gastronômico da Baixada

Chegada de marcas como Hard Rock Cafe, Bar do Alemão e Coco Bambu reforça estratégia do shopping de atrair grandes restaurantes e ampliar opções de lazer

Isabella Fernandes

Publicado em 12/03/2026 às 18:08

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Isabella Fernandes/DL
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Martinho Polilo, superintentende do Litoral Plaza. São 26 anos de experiência no segmento de shopping centers, sendo 14 anos de Litoral Plaza.
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O Litoral Plaza Shopping, em Praia Grande, quer consolidar um novo posicionamento na região. / Isabella Fernandes/DL

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O Litoral Plaza Shopping, em Praia Grande, busca consolidar um novo posicionamento na região e se tornar o destino gastronômico mais importante da Baixada Santista. A estratégia aposta na chegada de grandes marcas nacionais e internacionais, além da ampliação das opções de entretenimento e lazer.

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Entre os novos restaurantes anunciados estão o tradicional Bar do Alemão, famoso pelo filé à parmegiana, e a rede Coco Bambu, que abrirá sua primeira unidade no litoral paulista. O shopping também abriga o Hard Rock Cafe Praia Grande, inaugurado recentemente e que já registra movimento acima das expectativas.

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Segundo Martinho Polillo, superintendente do Litoral Plaza Shopping, a nova fase faz parte de um planejamento iniciado há alguns anos.

“A gente começou um trabalho para dar início a mais uma fase de expansão do Litoral Plaza. Estrategicamente entendemos que o momento dos shoppings é investir em gastronomia, entretenimento, diversão e lazer”, explica.

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Estratégia para atrair grandes marcas

De acordo com Polillo, o projeto de expansão aproveita uma característica importante do empreendimento: o espaço disponível para crescimento. O shopping mantém o conceito de estrutura horizontal, com todas as lojas em um único piso.

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A partir desse planejamento, a administração passou a buscar marcas que despertavam interesse do público da região.

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Uma das principais conquistas foi a chegada do Hard Rock Cafe, marca global que exigiu anos de negociação.

“Foram alguns bons anos de conversa com representantes da marca nos Estados Unidos e também aqui no Brasil. Conseguimos aprovar o Hard Rock Cafe Praia Grande dentro do Litoral Plaza”, afirma.

Restaurantes exclusivos na região

Entre as novidades confirmadas está o Bar do Alemão, restaurante tradicional da cidade de Itu e conhecido nacionalmente pelo filé à parmegiana.

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A expectativa é que a unidade seja inaugurada ainda no primeiro semestre deste ano.

Outra novidade aguardada é o Coco Bambu, uma das maiores redes de restaurantes do país, que abrirá sua primeira unidade na Baixada Santista no segundo semestre.

“Estamos falando de operações exclusivas na região, como o Hard Rock Cafe, o Bar do Alemão e agora o Coco Bambu. Uma marca valida a outra e isso acaba atraindo novas empresas”, afirma.

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O shopping também negocia a chegada de uma grande hamburgueria nacional, cujo nome ainda não foi divulgado.

Shopping também investe em entretenimento

Além da gastronomia, o Litoral Plaza também tem ampliado sua oferta de entretenimento. Um dos destaques é a expansão da Parques & Games, tradicional área de diversão do shopping, que está dobrando de tamanho.

Outra atração recente é a Glow Park, espaço de trampolins e atividades recreativas voltadas para crianças e jovens.

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“A família traz os filhos para se divertir e os jovens também já têm esse espaço como referência”, afirma Polillo.

Loja temática da Disney será a maior do país

Outra novidade aguardada é a chegada da Dream Store, rede licenciada da Disney no Brasil. A unidade do Litoral Plaza será a maior da marca em área física.

O espaço contará com loja temática, cafeteria, áreas para festas e atividades voltadas ao público infantil, como eventos inspirados em princesas e super-heróis.

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Um dos destaques será a fachada da loja, que terá formato de castelo inspirado no universo Disney.

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