Cotidiano
Com mais lojas que o McDonald's no mundo, a empresa aposta em alimentos populares para conquistar o mercado nacional
Primeira unidade do Mixue no Brasil está prevista para ser aberta neste sábado (11) / Divulgação
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Especializada em sorvetes e bebidas, a rede chinesa Mixue inicia suas operações no Brasil neste sábado (11), com a inauguração de sua primeira unidade no Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista. A empresa projeta que esta seja apenas a primeira de 100 lojas previstas até o final de 2026, com a expectativa de gerar 25 mil empregos diretos e indiretos.
Embora ainda desconhecida pela maioria dos brasileiros, a gigante chinesa é uma das maiores do mundo no setor. Em número de pontos de venda, a Mixue já ultrapassa o McDonald's: são 53 mil unidades da rede de chás e sorvetes contra as cerca de 40 mil da gigante do fast-food.
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Na contramão de seus concorrentes, a rede foca em uma estratégia baseada em preços populares e alto volume de vendas, modelo que consolidou a viabilidade da marca no mercado global.
A nova unidade ainda teve uma postagem no Instagram mostrando como é o estilo da empresa:
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A Mixue opera com um modelo de padronização rigorosa dos produtos fornecidos aos franqueados, que comercializam principalmente sorvetes e os famosos chás perolados, conhecidos como "bubble teas". O público-alvo principal são os consumidores das classes B e C, atraídos pelos valores acessíveis.
A política de baixo custo é agressiva: na China, o sorvete de casquinha "Coldsnap" é vendido por 1 yuan, o equivalente a cerca de R$ 0,80. Além disso, o foco no formato para viagem (takeaway) permite operações mais ágeis e custos operacionais reduzidos.
No Brasil, segundo algumas publicações que percorrem na internet, o preço dos sorvetes chega a variar entre R$ 3 (Casquinha tradicional) e R$ 10 (Sundae).
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A unidade da Mixue fica no Shopping Cidade São Paulo, que está localizado na Av. Paulista, nº1230, no bairro da Bela Vista. Para chegar até a loja, partindo da Rodoviária do Jabaquara, você pode seguir os seguinte roteiro:
Esta é a opção mais rápida, levando cerca de 32 minutos.
O percurso de carro leva aproximadamente 43 minutos, cobrindo 12,9 km.
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