Cotidiano

Este ingrediente comum na cozinha pode ajudar a prevenir o câncer de intestino

Um estudo publicado no periódico European Journal of Medication analisou a relação entre o consumo de alho e a prevenção do câncer de intestino e apresentou resultados promissores

Ana Clara Durazzo

Publicado em 21/10/2025 às 17:17

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Os resultados mostraram que indivíduos que consumiam alho regularmente apresentaram menor incidência de câncer de intestino, sobretudo entre os menores de 70 anos / ImageFX

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Manter uma alimentação equilibrada é uma das principais estratégias para preservar a saúde e prevenir doenças. Nenhum alimento é capaz, sozinho, de fornecer todos os nutrientes necessários ao organismo, mas alguns, conhecidos como 'superalimentos', se destacam pelos benefícios adicionais. Um deles é o alho, ingrediente amplamente usado na culinária e valorizado há séculos por suas propriedades medicinais.

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Um estudo publicado no periódico European Journal of Medication analisou a relação entre o consumo de alho e a prevenção do câncer de intestino e apresentou resultados promissores, apontando o alimento como um possível aliado na redução dos riscos da doença.

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O poder do alho

O alho é conhecido por fortalecer o sistema imunológico, ajudando a combater resfriados e infecções. Seu principal composto ativo, a alicina, possui ação antioxidante e antibacteriana, combatendo os radicais livres que danificam as células e estão relacionados ao desenvolvimento de diversos tipos de câncer.

Além disso, o alimento tem sido associado à redução do colesterol ruim (LDL), à melhora da circulação sanguínea e ao controle da pressão arterial — fatores que também influenciam na saúde intestinal e geral.

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O estudo

Pesquisadores da Universidade de Milão, na Itália, avaliaram 300 pacientes submetidos a colonoscopias e exames de rastreamento de câncer de intestino. Um terço dos participantes tinha a doença diagnosticada, outro apresentava adenomas (tumores benignos) e o restante possuía um cólon saudável.

Os resultados mostraram que indivíduos que consumiam alho regularmente apresentaram menor incidência de câncer de intestino, sobretudo entre os menores de 70 anos.

“Os dados sugerem que o consumo contínuo de alho pode desempenhar um papel protetor, reduzindo as chances de desenvolvimento da doença”, destacam os autores do estudo.

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Prevenção e diagnóstico precoce

Embora o alho seja um importante aliado, os especialistas reforçam que ele não substitui hábitos saudáveis nem exames de rotina. A prevenção do câncer colorretal inclui uma dieta equilibrada — rica em fibras, frutas, legumes e grãos integrais —, prática de atividade física regular e evitar o consumo excessivo de carnes vermelhas e ultraprocessados.

Também é fundamental ficar atento aos sintomas que podem indicar alterações no intestino, como:

Dores abdominais frequentes;

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Presença de sangue nas fezes;

Mudanças no funcionamento intestinal;

Cansaço e fraqueza persistentes.

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O alho como aliado da saúde

Incorporar o alho à rotina alimentar é simples e pode trazer benefícios duradouros. O ideal é consumi-lo cru ou levemente aquecido, preservando seus compostos ativos.

Mais do que um tempero indispensável, o alho se consolida como um aliado natural na prevenção de doenças, uma prova de que pequenas escolhas diárias podem fazer grande diferença na saúde a longo prazo.

 

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