Realizar o sonho e adquirir um novo veículo para ampliar as vendas de doces no litoral sul. Assim o casal Sílvio Luiz da Silva e Andréa Teodoro conseguiu, em novembro deste ano, comprar uma van e ampliar o negócio.
Eles já estão trabalhando, com a nova van Towner, de cor verde, para atender aos clientes e vender os doces feitos de forma artesanal.
Há dez anos, o casal faz e vende diversos tipos de doces, como pães de mel, brownies e bolos de pote nas cidades de Mongaguá, Itanhaém e Peruíbe.
“Após sair a matéria no Diário do Litoral, em agosto de 2024, tinha um sonho de ter um veículo para fazer eventos e ter mais dinamismo para atender aos clientes, além de facilitar as entregas, porém não tinha o recurso”, explica.
Sílvio conta que aguardava por uma ação trabalhista há 23 anos. “Essa ação saiu no dia e no momento certo e consegui comprar a van”, completa.
No início, a ideia era comprar um tuc tuc, mas depois ele soube que seria inviável, pois não poderia transitar na rodovia.
“Conseguimos comprar essa van Towner, que é maior e mais econômica. Além de ser mais ampla para fazer eventos tanto em ambientes externos como internos. Nosso sonho foi realizado”, salienta.
A marca do empreendimento continua sendo “Andrea Teodora Doces”.
CARRO CHEFE
O carro chefe é o pão de mel com sabores doce de leite, Nutella, Ovomaltine, maracujá, limão siciliano e capim santo. Tem a palha italiana de oreo, ninho farinha láctea e pistache; o brownie de nozes e oreo; pudim e mousse.
E, ainda, os bolos de pote – ninho com morango, ninho com nutella, ninho com nutella e morango, ninho com abacaxi, banofee, chocolate com mousse de chocolate e prestígio.
“Trabalhamos somente com produtos de primeira linha, de qualidade e sem conservantes ou corantes, tudo fresco. Fazemos o que queremos consumir. O pão de mel é artesanal e feito com mel de verdade”, destaca Sílvio.
NOVIDADES
Sílvio pretende ainda aumentar a variedade dos doces a partir de 2026. Outra novidade é instalar uma máquina de café expresso para atender aos eventos. Ele também quer participar de um curso de barista. “A ideia é aprender a fazer cafés variados e diferentes”.
O casal já possui clientes fiéis nas três cidades do litoral sul – Mongaguá, Itanhaém e Peruíbe.
“Nossa expectativa é que as vendas aumentem a partir de 2026. Os clientes estão adorando. Todos querem fazer fotos da van e postar nas redes sociais”, frisa.
“Acredito que a van já estava preparada para ser nossa. Foi um presente de Natal”, comemora.
Apesar de ser do ano de 1997, a van está bem conservada. E foi comprada de um colecionador da cidade de Salto, no interior de São Paulo.
Sílvio iniciou as vendas nas ruas, em 2015, com uma food bike, vestindo uma roupa de época vintage – suspensório e gravata borboleta, em Mongaguá.
Andréa, a esposa de Sílvio, é quem faz todos os doces. Ele fica responsável pelas vendas e as compras da matéria prima.
A principal divulgação é o boca a boca entre os clientes. Quem quiser conhecer os produtos pode acessar o Instagram (@foodbike.andreateodoradoces).
A van atende aos clientes nas cidades de Itanhaém (terça-feira e sexta-feira), Peruíbe (quarta-feira) e Mongaguá (quinta-feira), no horário das 13 às 17 horas.