Curso de gastronomia no 'Nossa Escola' atrai 25 participantes

No último sábado (2), na Escola Municipal Professora Emília Maria Reis, foi realizada a aula inaugural de culinária com o chef Mário Domingos, dentro do projeto Nossa Escola. Participaram da primeira aula 25 alunos, que aprenderam com o chef como preparar uma torta holandesa.

Domingos ficou surpreso com o número de presentes. “Eu esperava por volta de dez pessoas e vieram muitos participantes. Todos são muito interessados” disse. Entre os mais empolgados estava Luiz Brambilla, de 79 anos. “Eu gosto de cozinhar, mas minha mulher não deixa muito, pois carrego no tempero. Confesso que prefiro os salgados, mas este doce de hoje estava uma delícia”.

Desde de 2005 que o chef Mário Domingos oferece os cursos nos projetos da Seduc (Secretaria Municipal de Educação). Ele é cozinheiro da Prefeitura, graduado em gastronomia e pós-graduado em docência gastronômica e gestão gastronômica. As aulas acontecem todos os sábados, em um período de oito semanas, na escola Professora Emília Maria Reis. O intuito é envolver familiares de alunos e as pessoas da comunidade.

Apresentação musical

Logo após a aula inaugural de gastronomia, foi realizada uma apresentação musical na escola. A ex-educadora e cantora Giovana Razuk e o violonista Reinaldo Andrade tocaram sucessos da música popular brasileira, animando quem estava presente. Alguns até caíram no samba.

Em paralelo com as aulas de gastronomia, acontecem também aulas de artesanato em tecidos e as crianças têm diversão garantida com tênis de mesa, jogos de tabuleiros, livros de história em quadrinho e muitas outras atividades.

Nossa Escola

O programa Nossa Escola é desenvolvido em 24 unidades municipais nos finais de semana. A lista com as escolas e as atividades disponíveis pode ser consultada em www.santos.sp.gov.br/educacao.