Um jantar que deveria ser memorável acabou se tornando um viral nas redes sociais. No último sábado (26), um cliente encontrou um caramujo vivo no prato servido em um dos restaurantes do chef Henrique Fogaça, conhecido por seu trabalho como jurado do MasterChef Brasil.
Surpreso, o cliente recusou o prato e decidiu registrar o momento em vídeo. Sem citar o nome do restaurante, ele publicou as imagens nas redes sociais e lançou o desafio: “Alguém consegue adivinhar qual restaurante é esse?”. A provocação rapidamente se espalhou entre os internautas.
Até agora, nem Fogaça nem a administração do restaurante comentaram oficialmente o caso. Nos comentários, enquanto alguns criticaram o que consideraram uma falha grave de higiene, outros ponderaram que, devido ao uso de ingredientes orgânicos e frescos, imprevistos como esse podem ocorrer — embora devam ser rigorosamente evitados.
O episódio reacendeu discussões sobre os padrões de segurança alimentar em restaurantes de alta gastronomia e a responsabilidade dos estabelecimentos em garantir a qualidade e a limpeza dos alimentos servidos.