O Natal é uma data bem tradicional, mas isso não significa que um toque de inovação não seja bem-vindo, especialmente no cardápio. O segredo é mesclar com harmonia aqueles sabores clássicos e indispensáveis em receitas diferentes e gostosas. O bombom de Natal é um ótimo exemplo para essa proposta!
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Com uma casquinha de chocolate meio amargo, este bombom surpreende tanto na apresentação quanto na textura única. Quanto ao sabor, aquele gostinho clássico de panetone está presente graças à adição de frutas cristalizadas e da essência especÃfica utilizada no recheio cremoso.
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O bombom de panetone chegou para provar que os clássicos podem ser transformados. Feito com uma base de
chocolate amargo e recheio com frutas cristalizadas e essência, ele tem o sabor tradicional do panetone em uma versão fácil de fazer/Pexels
Você sabia que é possÃvel unir a crocância do
chocolate à textura e ao aroma do panetone em um único doce? A chave está em misturar frutas cristalizadas e essência de panetone ao recheio de trufa. É a sobremesa perfeita para inovar no Natal sem abrir mão do sabor clássico/Pexels
Com apenas 40 minutos de preparo (mais o tempo de geladeira), você faz 20 unidades do nosso Bombom de Panetone. A
receita é simples, fácil e rende elogios. Ideal para quem quer um doce caseiro e especial, mas não tem muito tempo/Pexels
O toque de panetone neste bombom é dado pela adição da essência e das frutas cristalizadas ao
chocolate meio amargo derretido. Essa combinação transforma um simples bombom em uma delÃcia sofisticada e super temático para o Natal/Pexels
Além de ser uma sobremesa incrÃvel, o bombom de panetone é uma ótima opção para presentes comestÃveis. Coloque em forminhas decoradas e embale em caixinhas artesanais. É um mimo delicioso e feito com carinho/Pexels
A seguir, confira o modo de preparo completo e aproveite esta receita rápida e fácil para inovar na sua ceia!
Ingredientes
- 400g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xÃcara (chá) de frutas cristalizadas
- 1/2 colher (café) de essência de panetone
- Manteiga para untar
- 250g de chocolate ao leite fracionado picado
Modo de preparo
- Derreta o chocolate meio amargo, em banho-maria.
- Adicione a manteiga, as frutas cristalizadas, o creme de leite, a essência e misture bem todos os ingredientes.
- Cubra a mistura e leve à geladeira por 2 horas para firmar.
- Retire a massa da geladeira e modele bolinhas com as mãos previamente untadas com manteiga.
- Derreta o chocolate fracionado, também em banho-maria.
- Banhe as bolinhas moldadas no chocolate derretido com o auxÃlio de um garfo.
- Coloque os bombons em uma fôrma forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por 1 hora.
- Retire, coloque em forminhas de papel e sirva.
