Anti-inflamatória, antioxidante e digestiva: os poderes da canela comprovados pela ciência

Muito além de seu aroma inconfundível e presença marcante em doces e bebidas, a canela (Cinnamomum verum) é reconhecida pela ciência como um condimento de múltiplas propriedades terapêuticas. Usada há séculos em culturas como a indiana e a chinesa, hoje seus efeitos vêm sendo validados por pesquisas em farmacognosia, que destacam seu potencial anti-inflamatório, antioxidante, digestivo e regulador da glicose.

Potente ação anti-inflamatória

A casca da canela concentra aldeídos fenólicos e eugenol, compostos que ajudam a reduzir marcadores inflamatórios no organismo. O cinamaldeído, um de seus principais constituintes, tem efeito direto na modulação da resposta imune, contribuindo para aliviar processos inflamatórios que podem estar associados a doenças crônicas.

Confira esse vegetal que é mais que um simples alimento pois ajuda a prevenir o câncer

Escudo antioxidante contra radicais livres

Rica em polifenóis, a canela atua no combate aos radicais livres, moléculas instáveis que danificam células e aceleram o envelhecimento. Esse efeito antioxidante é associado à prevenção de condições como doenças cardiovasculares e degenerativas.

Estudos indicam que o uso diário do condimento pode reforçar a capacidade do organismo em neutralizar esses danos.

Aliada no controle glicêmico

Outro benefício amplamente estudado é sua contribuição no metabolismo da glicose. Compostos como o cinamaldeído e os oligômeros de procianidina ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina, favorecendo o controle do diabetes tipo 2. Pesquisas recentes apontam que a inclusão da canela na dieta pode colaborar para a redução dos níveis de glicose em jejum, funcionando como coadjuvante no tratamento.

Apoio à digestão e alívio de cólicas

Além de suas propriedades metabólicas, a canela também atua como estimulante digestivo. Os compostos voláteis presentes em sua casca estimulam a secreção gástrica, ajudando a aliviar desconfortos abdominais e cólicas.

Essa prática, tradicional em infusões e preparos medicinais caseiros, agora é respaldada por estudos que confirmam seus benefícios no trato gastrointestinal.

Um condimento multifuncional

De sabor marcante e múltiplos usos, a canela se firma como um verdadeiro aliado do bem-estar. Seja como especiaria na cozinha ou como recurso complementar em práticas de saúde, suas propriedades — do combate à inflamação à regulação da glicose — mostram que o condimento vai muito além do paladar, ocupando um espaço de destaque entre os alimentos funcionais.