Adeus, ovos de chocolate tradicionais! Opção em fatias promete ser a 'febre' da Páscoa

A confeitaria artesanal ganhou uma nova estrela para a Páscoa de 2026: o ovo de Páscoa em fatia. A proposta, que já viraliza em redes sociais como Instagram e TikTok, aposta em um formato inovador que transforma o tradicional ovo de chocolate em porções individuais recheadas, permitindo degustar diferentes sabores em um único produto.

A novidade combina estética sofisticada, praticidade e forte apelo comercial, características que vêm impulsionando o interesse de confeiteiros e consumidores.

O conceito utiliza fôrmas especiais, geralmente compostas por três partes, que possibilitam a produção de um ovo dividido em seis fatias. Cada pedaço pode receber recheios cremosos e abundantes, ampliando a experiência sensorial e oferecendo ao cliente a chance de experimentar combinações variadas.

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Além do apelo gastronômico, o formato facilita a moldagem e a desmoldagem, tornando o processo mais eficiente para a produção em escala artesanal.

Outro diferencial está na versatilidade de venda. As fatias podem ser comercializadas separadamente — inclusive em kits degustação — ou montadas na versão completa do ovo, o que amplia o ticket médio e diversifica o portfólio de produtos para a Páscoa.

Veja ideias para criar o próprio ovo em fatias e ideias para recheios no canal da Bianca Fernandes:

 

 

O peso equilibrado de cada porção também favorece o consumo individual, atendendo a um público que busca praticidade sem abrir mão da indulgência.

A tendência tem sido impulsionada por confeiteiros que compartilham o processo de produção e apresentação nas redes sociais, atraindo milhares de visualizações e fortalecendo o potencial de vendas.

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O uso de marcas conhecidas de chocolate e fôrmas específicas também contribui para a padronização e qualidade do produto final, consolidando o ovo em fatia como aposta promissora para a temporada.

Com forte apelo visual, proposta interativa e flexibilidade comercial, o ovo de Páscoa em fatia se posiciona como uma das principais inovações da confeitaria para 2026, unindo criatividade e estratégia de mercado em um formato que promete conquistar consumidores e empreendedores do setor.