A seca deste ano no Centro-Sul do País derrubou a produtividade dos bananais do Vale do Ribeira, no sul do Estado. As perdas chegam a até um terço na safra por absoluta falta d´água no solo. Para completar, com o calor atípico no outono/inverno, as bananas têm amadurecido mais cedo e com uma aparência menos atraente para o consumidor. Resultado: os valores pagos aos produtores caíram quase 50% em um ano, tanto para a banana prata quanto para a nanica.
Nas últimas semanas, a caixa com 21 quilos de nanica vem oscilando em torno de R$ 10,00 no Ribeira. Na prata os atacadistas têm pago menos de R$ 15,00, valores que mal cobrem o custo de produção (mão-de-obra, defensivos e adubos).
A região de Registro é a maior produtora de banana de São Paulo e responde por metade de toda a fruta produzida no Estado. A região tem cerca de quatro mil produtores e as plantações ocupam 40 mil hectares, o equivalente à área de 40 mil campos de futebol.
A bananeira se adaptou bem ao Ribeira devido à alta umidade, especialmente durante o verão. Ao longo do ano, as plantas chegam a receber 3 mil milímetros de chuva, o que dá uma média em torno de oito litros de água por metro quadrado/dia. O problema é que, em 2014, o Estado enfrentou a pior seca das últimas décadas.
SP já poluiu até…
A falta de manutenção na rede de esgoto do Estado já contamina até o Aqüífero Guarani, maior reservatório de águas subterrâneas do mundo. O alerta é do Instituto de Geociências da USP, que encontrou níveis crescentes de nitrato no manancial.
…o Aqüífero Guarani
O nitrato surge da decomposição do esgoto, é cancerígeno e pode causar síndromes em crianças. As águas subterrâneas abastecem 75% dos municípios paulistas.
Caranguejo verde
Entrou em vigor a Instrução Normativa 9, elaborada pelos ministérios da Pesca e do Meio Ambiente. A ideia é eliminar crimes ambientais na captura e transporte do caranguejo-uçá, com apoio de tecnologia desenvolvida pela Embrapa. A expectativa é que a taxa de mortalidade dos animais caia de 55% para 5%.
Ração de cão e gato
Os preços do milho e da soja estão despencando, tanto no Brasil como no mercado internacional. Os dois cereais são matéria-prima básica de rações para cães e gatos. Portanto, o valor das rações deverá (ou pelo menos deveria) acompanhar a queda.
Haja pó de café…
A Starbucks, maior rede de cafeterias do mundo, vai abrir 800 lojas na Ásia até 2015. Segundo o Bureau de Inteligência do Café da Universidade Federal de Lavras (MG), o mercado chinês cresce 25% ao ano e deverá se tornar o maior consumidor mundial em dez anos. Aqui, o consumo deve crescer 4,7% neste ano.
…até tu, McDonald´s?
Até a rede de fast food McDonald´s resolveu entrar no mercado do café e passará vender o grão moído e ensacado em supermercados do Canadá.
Manga contra diabetes
Pesquisadores da Universidade de Utrech, na Holanda, concluíram que o consumo regular da manga pode beneficiar pessoas que estejam na chamada pré-diabetes. Isso porque a fruta contém fibras que retardam a digestão do amido, fazendo com que o açúcar seja liberado mais lentamente no sangue.
Filosofia do campo
“Só quando a última árvore for derrubada, o último peixe for morto e o último rio for poluído é que o homem perceberá que não pode comer dinheiro”, provérbio indígena.