Enquanto a Prefeitura não encontra uma vocação, uma utilidade para os armazéns abandonados da Codesp e elabora projetos mirabolantes para o Terminal Pesqueiro Público de Santos, pensando mais na estética do que no desenvolvimento de uma atividade econômica, os ministérios da Pesca e Aqüicultura (MPA) e da Ciência, Tecnologia e Inovação desenvolvem, em silêncio, estudos para viabilizar um grande investimento em três regiões à beira-mar.
Deverão ser contempladas as regiões Sul, Nordeste e Sudeste, mas o Estado mais influente do País corre o risco de ‘ficar a ver navios’. O projeto visa a criação de uma espécie de Embrapa do Mar, numa alusão à Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), responsável pelo crescimento do agronegócio no Brasil.
A ideia é que a ‘Embrapa do Mar’ funcione como um grande centro de pesquisa, desenvolvimento de tecnologia e fomento da aquicultura, que é a criação de peixes, moluscos e crustáceos em cativeiro. O órgão deverá articular estudos nos 8,5 mil quilômetros do litoral brasileiro, que se estende por 17 estados e 463 municípios.
Mas, apesar da vocação para a aquicultura, na prática o Instituto Nacional de Pesquisas Oceanográficas (Inpo) será o grande centro federal de estudos do mar, com desdobramentos também na pesca e na exploração de recursos minerais.
Criado em 2013, o Inpo integra a estrutura formada pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe) e Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa).
Em reunião com o setor científico, na segunda-feira, em Brasília, o ministro da Pesca, Helder Barbalho, prometeu colocar toda a estrutura do MPA para viabilizar o Inpo. O ministro admitiu que, embora ainda não haja nada definido, o MPA avalia um terreno na Ilha do Governador (RJ) para abrigar laboratórios e gabinetes.
Segundo a FAO, o pescado é a proteína animal mais consumida no mundo com um consumo per capita de 18 quilos/ano. Aqui, a proteína mais consumida é a carne bovina 47 quilos por brasileiro/ano, seguida do frango (41,8 kg) e do suíno (15 kg).
Mar ‘não tá pra peixe’
Preocupados com a escassez de peixes no mar, alguns dos chefs mais renomados do mundo se reuniram no final de julho, na Espanha, para aderir à luta contra a pesca predatória. O brasileiro Alex Atala integra o grupo, que lançou a campanha “Salvar os oceanos e alimentar o mundo”.
Muito prazer: Luiza…
A Empresa de Pesquisa Agrícola de Santa Catarina apresentou três novas variedades de maçã, que permitirão espalhar a colheita ao longo do ano. A Luíza tem coloração vermelho-escarlate, é doce, tem polpa suculenta e baixa acidez.
…Venice e Elenise as..
A Venice amadurece no período entre as safras da Gala e da Fuji, ou seja, durante a entressafra. É vermelho-carmim, doce e crocante. A Elenise tem maturação tardia, é grande, vermelho-intensa, suculenta e um pouco mais ácida que a Gala.
…novas maçãs do Brasil
Novos cultivares de frutas, verduras, legumes e cereais são gerados do cruzamento de espécies já existentes. Agora, será aberta licitação para selecionar os viveiristas que produzirão as mudas. As novas maçãs devem chegar ao mercado em 4 anos.
Filosofia do campo:
“Até onde posso vou deixando o melhor de mim. Se alguém não viu foi porque não me sentiu com o coração”, Clarice Lispector (1920/1977).