Amostras de abacaxi, kiwi, maçã, mamão, manga, uva, tomate, arroz e milho analisadas pelo Ministério da Agricultura apresentaram resíduos de agrotóxicos acima do limite permitido pela legislação brasileira. No total, foram avaliados 18 alimentos nessa rodada de testes. Isso significa que metade dos produtos analisados apresentava resíduos de agroquímicos acima do nível aceitável.
O levantamento indicou, porém, que todas as amostras de alho, amendoim, banana, batata, café, cebola, feijão, soja e trigo apresentaram resíduos de agrotóxicos dentro dos limites considerados aceitáveis para o consumo. O estudo faz parte do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes e analisou produtos colhidos em todo o País na safra 2013/14.
Outro dado alarmante foi em relação aos demais contaminantes. Nessa análise, que incluiu apenas oito alimentos, só arroz e trigo tiveram índice de conformidade de 100%, ou seja, nenhuma das amostras apresentou contaminantes biológicos acima do limite.
Já amendoim, castanha-do-Brasil, amêndoa de cacau, feijão, milho e pimenta-do-reino apresentaram problemas, como a presença de aflatoxinas e salmonela acima do permitido pela legislação federal.
Leite com soda cáustica
Mais seis pessoas foram presas no Rio Grande do Sul por adulteração no leite. O Ministério Público comprovou a presença de larvas de insetos no produto, que também recebia água, sal e soda cáustica para maquiar a validade vencida. O leite era adulterado por transportadoras e distribuído para todo Brasil.
Cresce consumo de etanol
O volume de álcool hidratado comercializado no País subiu quase 50% em um ano. O motivo é o crescimento no consumo após o aumento da gasolina com a volta da Cide. Os números foram divulgados terça-feira pela União da Indústria de Cana. Só na primeira semana de maio o preço do etanol caiu 2,4% nas usinas paulistas.
Carne bovina…
Após dez anos de pesquisa, a Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, do Governo do Estado, desenvolveu tecnologia inédita no mundo para a produção de gado de corte.
…macia e ecológica…
O estudo comprovou que é possível atingir o peso ideal para o abate dos bovinos em apenas 24 meses. Hoje, o boi só está apto ao abate após 36 meses no pasto. A carne precoce é mais cara, mas também é mais macia e saborosa.
..diminui efeito estufa
O boi precoce também reduz a emissão de metano, um dos gases que provocam o efeito estufa. Desde 2008, o Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina e se prepara, agora, para entrar nos mercados da China e dos EUA ainda este ano.
Pitaya emagrece
Nativa da América Central, a pitaya tem vitaminas e minerais, ajuda a evitar doenças cardiovasculares e protege as células porque é rica em antioxidantes. Segundo a Embrapa, a fruta também inibe o apetite e ajuda na queima de gorduras.
Ofertas na feira
Mamões formosa e papaya, tangerinas cravo e poncam, caqui rama forte, figo, limão taiti, laranja pera, melancia, melão amarelo, goiabas branca e vermelha, banana nanica, abóbora moranga, berinjela, batata doce, cará, mandioca, brócolos ninja, alfaces crespa e lisa fecham a semana com preços em queda na Ceagesp.
Filosofia do campo:
“Plante seu jardim e decore sua alma ao invés de esperar que alguém lhe traga flores”, Mário Quintana (1906/1994), poeta e jornalista gaúcho.