O avanço na colheita da safra de cana derrubou os preços do etanol nas usinas que transformam o vegetal em combustível. Segundo a União da Indústria de Cana-de-Açúcar, nos últimos 30 dias a queda beira os 20%. No varejo, porém, o desconto ainda é tímido, de menos de 1% na média do Estado de São Paulo. Apesar disso, a tendência de barateamento no álcool é irreversível e deve ser percebida pelo consumidor já nos próximos dias.
Portanto, o proprietário de carro flex deve ficar atento aos preços nas bombas de combustível porque, definitivamente, entramos numa época do ano em que passa a ser vantajoso abastecer com o etanol. O biocombustível torna-se competitivo quando seu preço é inferior a 70% do valor cobrado pelo litro da gasolina.
Até o último dia 9, o preço do etanol hidratado havia recuado para R$ 1,1871, em média, nas usinas paulistas, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada. O anidro, que é vendido já misturado à gasolina, também recuou.
Ainda este ano o Brasil deverá começar a contar também com o álcool de segunda geração, o chamado etanol celulósico. O novo produto, ainda mais eficiente e mais ecológico, será produzido por uma usina instalada em Alagoas com resíduos da cana, como palhas, folhas e cascas. Metade desta produção deverá ser exportada. Outra usina do gênero começará a operar em Piracicaba no final de 2013.
Cachaça gourmet
A safra da cana também dá início à temporada de eventos ligados à cachaça. O mais charmoso dos festivais, o Café, Chorinho e Cachaça levou milhares de visitantes às fazendas históricas do Vale do Café, no Rio de Janeiro, em abril.
Pinga e queijo canastra
Na próxima semana é Belo Horizonte quem recebe a 24ª Expocachaça, maior evento do setor, ótima oportunidade para provar várias marcas de cachaça gourmet, acompanhadas pelo inconfundível Queijo Canastra das Minas Gerais.
MT é a locomotiva?
Mato Grosso ultrapassou São Paulo e se tornou o maior exportador de commmodities agrícolas em abril. Os dois foram seguidos pelo Paraná (3º lugar), Rio Grande do Sul (4º) e Minas Gerais (5º). As exportações do agronegócio brasileiro alcançaram US$ 9,62 bilhões no mês.
Contêiner com peixe…
O Ministério da Agricultura já barrou a entrada no Brasil de pelo menos 60 contêineres com peixes desde o início do ano. O endurecimento na fiscalização atende normas da Organização Mundial do Comércio e procura evitar a entrada no País de frutos do mar com fosfato, adicionado durante o congelamento do produto.
…barrado no porto
A adição do fosfato é proibida pela Anvisa e seu uso facilita a absorção de água pela musculatura do pescado, o que mascara o peso do produto em prejuízo do consumidor. Os contêineres foram retidos nos portos de Itajaí (SC) e Suape (PE) e deverão retornar aos seus países de origem, principalmente na Ásia.
Admirável mundo novo…
Pesquisadores brasileiros desenvolveram uma variedade de alface geneticamente modificada que terá 15 vezes mais ácido fólico que a verdura convencional. Com isso, bastarão duas folhas para suprir 100% da necessidade diária de um adulto.