O preço da carne bovina atingiu o “fundo do poço” em agosto. Segundo consultorias especializadas no setor, a redução no valor do boi pronto para o abate chegou a 8% em quatro meses. Mas a tendência, de agora até dezembro, é de retomada na alta dos preços. O motivo é a seca, que prejudica os pastos em todo Centro-Sul do País, onde está grande parte do rebanho brasileiro.
Apesar de os preços terem recuado em agosto, a carne bovina ficou, em média, 22% mais cara no atacado nos últimos 12 meses, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP).
E essa escalada fatalmente reduzirá o consumo no Brasil em 2015. Previsões da Consultoria Agrifatto apontam que o consumo de carne bovina por habitante no Brasil deverá cair de 41,5 kg em 2014 para 36,5 kg em 2015. Enquanto isso, o consumidor vai migrando para o frango.
Aquecimento global?
Julho foi o mês mais quente de todos os tempos, advertiu ontem a Administração Oceânica e Atmosférica dos Estados Unidos.
Orgânicos e ideologia
Enquanto no Brasil o consumo de agrotóxicos cresceu 155% em dez anos, a Dinamarca vai dobrar a área plantada sem agroquímicos até 2020. O País será o primeiro do mundo a ter uma agricultura 100% orgânica. Aqui, a bancada ruralista no Congresso Nacional diz que agroecologia não passa de ideologia da esquerda.
China surfa onda e…
O governo chinês está surfando com competência a onda que derrubou preços das commodities agrícolas em 2015. Desde junho, a China vem reforçando seu estoque de grãos. E a desvalorização do Real impulsiona compras de milho e soja no Brasil.
…lota portos do Brasil
Deu na Reuters: essa estratégia chinesa vai provocar aumento de 73% na escala de navios nos portos brasileiros nas próximas semanas. No mesmo período de 2014, 97 embarcações estavam programadas para atracar por aqui. Agora, são 162.
Frota pesqueira…
A frota pesqueira brasileira é antiga e não atende os requisitos sanitários da União Européia, por exemplo. O País tem 1.600 barcos, com 20 a 30 anos de uso, segundo relatou a Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA) há dez dias.
…do Brasil…
Idealizado no governo FHC, quando o Brasil priorizava a pesca industrial oceânica, o Programa de Financiamento da Frota Pesqueira patinou nos últimos dez anos e será revisto pelo Ministério da Pesca.
…virou sucata!
O objetivo é adequar os barcos à instrução normativa que prevê regras mais rígidas de sanidade a bordo. O prazo para adequação vai até 2020. A partir daí, só terá permissão para exportar à União Europeia a embarcação que se adequar às regras.
Cravo-da-Índia e tireóide
Originário da Indonésia, o cravo-da-índia é rico em nutrientes, cicatrizante, antifúngico, antibacteriano, antioxidante, analgésico e anti-inflamatório. O cravo também atua na prevenção de hipotireoidismo e de hipertireoidismo.
Ofertas na feira
Mamão papaya, bananas prata e nanica, morango, nêspera, tangerina poncam, coco verde, laranjas pêra e lima, tomates carmem e rasteiro, abóbora moranga, cará, rúcula, couve manteiga, espinafre, repolho, brócolis, escarola, alfaces crespa e lisa, milho verde e batata lavada fecham a semana com preços em queda na Ceagesp.
Filosofia do campo:
“A quem te pedir um peixe, dê uma vara de pescar. Pensando bem: não só a vara; dê também a linhada, a chumbada e a isca…”, Cora Coralina (1889/1985), poetisa e contista goiana.