Panetone brasileiro é eleito o segundo melhor do mundo; descubra os segredos / Reprodução/Pexels
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O Fundo Social de Solidariedade de Bertioga abriu nesta semana as inscrições para o curso gratuito de Produção de Panetones, uma iniciativa crucial para incentivar a geração de renda e preparar a população para as oportunidades de vendas de fim de ano. Serão disponibilizadas mais de 200 vagas para a capacitação.
As aulas, que acontecerão entre os dias 4 e 28 de novembro, serão ministradas em diversos pontos do município, incluindo as Vilas do Bem (Boraceia, Indaiá e Chácaras Vista Linda), a Associação Comunitária de Guaratuba, os Condomínios Caminho das Árvores, Resedá e Claraíba, além da sede do Fundo Social no Centro.
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Durante a capacitação, os participantes aprenderão desde as técnicas de preparo, passando pelo recheio e finalização de panetones artesanais, até as práticas essenciais de manipulação de alimentos. O objetivo é dar autonomia aos moradores para que possam empreender e complementar a renda familiar.
As inscrições podem ser feitas presencialmente na sede do Fundo Social, ou de forma remota, através do WhatsApp (13) 99691-5399, e serão aceitas até o preenchimento total das vagas.
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