A gastronomia santista mais uma vez está fazendo sucesso em um reality culinário. Dessa vez, o casal Alexandre e Maurício integram a Família Maradei no ‘Cozinheiros em Ação’, transmitido no canal GNT todas as quintas às 21h30. Responsáveis pelo Cafofo Culinária artesanal, o primeiro casal homoafetivo a participar de um programa culinário na televisão aposta no prazer da ‘comida de verdade’: evita produtos processados na elaboração das receitas, aproveita todas as partes dos frutos, legumes e verduras e possui uma horta caseira de onde nascem todos os temperos usados em suas criações.

O casal está junto há 27 anos e possuem uma história tão ligada à gastronomia que se conheceram…comendo! Isso aconteceu nos antigos trailers do CPE, no Embaré.

Antes mesmo de entrarem no programa, os dois já gostavam de cozinhar e Maurício também trabalhou na cozinha de uma grande rede de restaurantes santistas.

Enquanto Maurício prefere cozinhar salgados, Alexandre é mais adepto ao preparo dos pratos doces. A parceria que é essencial para o sucesso no programa – a dupla precisa provar que é a melhor no preparo de comida caseira e conquistar os paladares super exigentes dos jurados: Rusty Marcellini, Dona Carmem Virginia e Ligia Karazawa – também se faz presente na vida: enquanto Maurício é mais intuitivo, Alexandre é adepto de uma culinária que segue formas e medidas.

O amor pela cozinha começou para os dois como uma tradição de família: as receitas que a avó passa para a mãe, que passam para os filhos. Alexandre já cozinhava aos sete anos de idade, pois sua avó, que era italiana e não sabia ler nem escrever, pedia ao neto que anotasse as receitas que os dois viam juntos nos programas culinários na televisão.

Já Maurício sempre gostou de ajudar sua avó a fazer os quitutes para as festas de família, mas passou a cozinhar mais quando morou sozinho na Inglaterra e quando seu pai pedia ao filho que cozinhasse os pratos que sua esposa fazia para ele antes de falecer, passados entre gerações.

COZINHEIROS EM AÇÃO.

A ideia principal de Alexandre era participar do Masterchef, mas por possuírem um negócio na área de gastronomia, mesmo que não sejam formados, não era possível fazer parte do programa.

Depois de alguns anos sem focar nos programas, Alexandre resolveu se inscrever no Cozinheiros em Ação e se surpreendeu com a resposta positiva por e-mail. “A gente precisava mandar fotos dos nossos pratos, mas por não podermos divulgar nada fazíamos almoços para os nossos amigos e família. Ficamos por dias recebendo amigos para comer e ninguém entendia nada”, contam aos risos.

Apesar das disputas na frente das câmeras, os participantes são muito unidos fora do programa. “Criamos um vínculo muito grande. Viramos realmente uma família e temos muitas ideias juntos”, finaliza.