Entrada da Cidade
COLUNA

Gastronomia

Janaina Cardoso e Cassio Marques

Janaina Cardoso é bacharel em Hotelaria, pós-graduada em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi e Food Stylist. Chefe Executiva nos três pilares do Grupo NattusFood, onde atua como Gastronomia, Eventos e Consultoria. Cassio Marques é graduado em gastronomia, é diretor executivo do Grupo NattusFood que agrega 3 empresas: Nattus Gastronomia, Nattus Eventos e Nattus Consultoria.

Alimentando-se com saúde

Comentar
Compartilhar
10 JUL 2018Por Janaina Cardoso e Cassio Marques11h57

A melhor dieta para perda de peso deve ser aquela que não proporcionará a privação completa de grupos alimentares como proteínas, gorduras ou carboidratos. Neste quesito, a reeducação alimentar é uma boa alternativa para manutenção do peso e a garantia de uma vida saudável.

O equilíbrio nutricional proposto pela reeducação alimentar  garantirá saciedade, prazer e bem estar. Porém, outros fatores como descanso, equilíbrio emocional e exercícios físicos formam os pilares de manutenção para uma vida saudável. 

A proposta da reeducação alimentar é comer alimentos saudáveis, como frutas, verduras, legumes, carnes magras e excluir definitivamente de seu cardápio alimentos ultraprocessados como enlatados, embutidos, congelados, preparações instantâneas, refrigerantes, salgadinhos, frituras, doces, refrescos em pó, temperos prontos, margarinas, iogurtes industrializados,  macarrão instantâneo, sorvetes, biscoitos recheados, achocolatados e outras guloseimas.

Na correria dos dias de hoje, é difícil deixar de beneficiar-se das facilidades das preparações instantâneas, enlatados, fast-food e todos outros produtos ultraprocessados com alta quantidade de sal, açúcar, gorduras, realçadores de sabor, conservantes e outros agentes químicos que possuem um risco danoso a nossa saúde.

Portanto, evitar ao máximo esses tipos de alimentos lhe poupará de sérios problemas a médio e longo prazo.

Caso tenha interesse em uma reeducação alimentar, procure um profissional nutricionista que poderá lhe auxiliar numa dieta respeitando suas necessidades calóricas diárias, baseado em uma alimentação saudável, saborosa e rica em nutrientes.

 

Contraponto